Vin issu de raisins de l’agriculture biologique. Certifié par Qualité France FR-BIO 10
AOP LUBERON
75cl – 13° vol
DEGUSTATION :
Robe : Couleur rosé légèrement soutenue avec des reflets bleutés
Nez : Intense et gourmand, mélange d’agrumes et de petits fruits rouges acidulés (framboise, groseille). Légèrement épicé en finale (réglisse)
Bouche : Généreuse, ronde avec une belle amplitude. Elle est puissante, chaleureuse avec une aromatique sur les agrumes et les fruits rouges. La finale est longue, délicatement épicée et lactée
CONSEILS :
A boire : Entre 10 et 12°
A déguster avec : Poissons, viandes blanches, charcuteries, plats épicés orientaux et asiatiques
CÉPAGES: 70% Grenache 20% Syrah 10% Carignan
RENDEMENT: 30HL par hectare
VIGNES: entre 40 et 50 ans
VENDANGE: 100% manuelle
TERROIR: sol argilo-calcaire, commune de Ménèrbes réputée pour son terroir tardif et ses vins d’une grande fraîcheur
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