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Accueil2024-05-23T17:06:04+02:00

Notre cave est installée depuis 1923 dans le Luberon, au cœur de la Provence.
Elle se situe face aux Monts de Vaucluse, sur le Hameau du Coustellet, commune de Maubec.

Nous vous accueillons 7 jours sur 7 :

Du lundi au samedi:

 9h – 12h30 / 14h – 19h

Dimanche :

9h30 – 12h30

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Nos meilleures ventes

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Nous commercialisons uniquement des vins issus de nos terroirs

La Cave du Luberon est une coopérative vinicole regroupant 110 adhérents producteurs

À travers nos cuvées, découvrez les richesses de nos terroirs et notre savoir-faire

NOS TERROIRS
LA CAVE
OENOTOURISME

Nous commercialisons uniquement des vins issus de nos terroirs

NOS TERROIRS

La Cave du Luberon est une coopérative vinicole regroupant 110 adhérents producteurs

LA CAVE

À travers nos cuvées, découvrez les richesses de nos terroirs et notre savoir-faire

QUALITE
LA SÉLÉCTION DU MOMENT

L’orée des champs

“ Un rosé ample, généreux et intense!”

Robe : rose aux reflets bleutés

Nez : Intense et gourmande, mélange d’agrumes et de fruits rouges acidulés.

Bouche : généreuse, ronde avec une belle amplitude, sur des arômes d’agrumes et de fruits rouges.

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan

13 % Vol.

A déguster dans l’année

Apéritif, viandes blanches, charcuterie, plats orientaux et asiatique.

ACHETER CE VIN
LA RECONNAISSANCE DE NOS PAIRS

Vinification

La Cave du Luberon propose son savoir-faire technique à d’autres domaines, tels que le Domaine de Léos, propriété de Patrick Bruel, et le domaine Les Quelles de la Coste, le vignoble de John Malkovich.

Domaine de Léos – Patrick Bruel

domaine de leos patrick bruel
vin patrick bruel leos

Les Quelles de la Coste – John Malkovich

quelles de la coste
quelles de la coste john malkovich
TOUT SAVOIR SUR LA CAVE

F.A.Q

Qu’est-ce que la viticulture biologique ?2022-07-29T15:22:09+02:00

Les viticulteurs en agriculture biologique s’astreignent à utiliser des produits exempts de molécules organiques de synthèse. Ils emploient des matières premières d’origine naturelle (cuivre, soufre, insecticides d’origine végétale) et cherchent à promouvoir la lutte naturelle entre les espèces. Leur objectif est de privilégier la vie des sols, la pérennité des espèces animales et végétales favorisant alors l’écosystème naturel.

Limitez-vous l’utilisation des sulfites dans vos vins ?2022-06-03T11:36:28+02:00

Effectivement nous nous attachons à minimiser le plus possible l’usage des sulfites dans nos vins, bien en-deçà des doses moyennes revendiquées par les autres caves.

D’où proviennent les vins vendus au caveau ?2022-07-29T15:23:03+02:00

Uniquement les vins produits par les producteurs de la Cave du Luberon et dans les aires d’appellation des communes.

Qu’est ce la viticulture raisonnée ?2022-07-29T15:20:30+02:00

La viticulture raisonnée correspond à une démarche globale  de gestion d’exploitation qui vise  à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l’environnement et à en réduire les effets négatifs, sans remettre en cause la rentabilité économique des exploitations.

Êtes-vous producteurs ou juste des revendeurs ?2022-06-03T11:36:32+02:00

Très bonne question. Nous sommes producteurs, c’est-à-dire que nous produisons des vins issus exclusivement de notre vignoble. Contrairement aux cavistes qui, eux, revendent les vins des autres domaines.

Qu’est ce qu’une cave coopérative ?2022-07-29T15:20:02+02:00
  • Une cave coopérative est une association autonome de personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs besoins économiques au moyen d’une entreprise où la propriété est collective et le pouvoir démocratique (1 homme, 1 voix).
  • La cave produit et vend du vin issu des raisins de ses adhérents. Elle effectue en commun les opérations de vinification, de stockage, de vente et de conditionnement.
  • A la période des vendanges, les viticulteurs adhérents de la cave nous apportent une sélection de leurs meilleurs raisins. Puis toute notre équipe se met en œuvre, au sein de la cave, pour vinifier et vendre le fruit de leur récolte.
  • La force de la coopération réside dans la diversité de terroirs, d’hommes, d’idées, de façon de travailler.
  • Nous cultivons la différence et nous produisons des vins bons, sincères et propres.
En combien de temps ma commande devrait être livrée ?2022-06-03T11:37:02+02:00

Nous traitons vos commandes immédiatement, dès confirmation du paiement, puis nous transmettons la marchandise à notre transporteur le lendemain. Il faut compter entre une et deux semaines selon la période d’affluence (fêtes de fin d’année) ou en comptabilisant les week-ends.

Pourquoi le vin est-il étiqueté avec la présence de sulfites ?2022-07-29T15:28:50+02:00
  • Le SO2 ou dioxyde de soufre ou anhydride sulfureux reste un intrant essentiel dans le vin
  • Il a des propriétés antioxydantes et antiseptiques
  • Le soufre est considéré comme un allergène au même titre que le lait, les œufs, les fruits à coques, etc..
  • Son étiquetage est obligatoire en tant qu’allergène pour informer la population sensible
  • Nos vins contiennent des concentrations en SO2 bien en dessous des teneurs maximales autorisées
Quels sont nos pratiques d’élaboration des vins ?2022-07-29T15:22:38+02:00

Vinification traditionnelle pour les vins rouges avec maitrise des températures (25 à 28°) et durée de macération de l’ordre de 20 à 30 jours, avec parfois un élevage en fût de chêne. Les vins blancs sont obtenus par pressurage direct avec une maitrise des températures (de 14 à 18°), ainsi qu’un élevage sur lies et en fûts pour certaines cuvées. Les rosés sont également obtenus par pressurage direct avec une maitrise des températures (de 14 à 18°) et une sélection des jus pour certaines. A tous les stades de la production, les jus et les vins sont protégés de l’oxydation avec différents procès d’inertage (glace carbonique, azote…) dans le but de conserver un maximum de potentiel aromatique.

A-t-on une remise du coût du transport selon la quantité commandée ?2022-06-03T11:36:37+02:00

Oui, absolument, et mieux encore qu’une simple remise ! Si vous dépensez plus de 350 € d’achats, le transport vous est tout simplement offert. C’est nous qui nous occupons de régler la note et celle-ci est bien trop salée à notre goût !

Proposez-vous des visites de cave ou des pique-niques dans vos vignes ?2022-06-03T11:36:24+02:00

Oui, sur rendez-vous uniquement et à partir de 5 personnes. La visite se fera en français ou en anglais et sera suivie d’une dégustation de quatre vins au choix. À noter qu’une participation de 5 euros/personne vous sera demandée dès votre arrivée. Concernant les pique-niques ou les « soirées à thèmes », veuillez nous contacter au 04 90 76 91 02 et nous vous informerons de nos évènements à venir.

Proposez-vous à vos clients des cartes de fidélité2022-06-03T11:36:41+02:00

Oui, tout à fait, nos clients peuvent bénéficier d’une carte « virtuelle » à leur nom où sont cumulés des points donnant droit à des gratuités (bouteilles cadeaux). En revanche, cet avantage n’est pas cumulable avec les frais de transport offerts à compter de 350 euros d’achats.

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