Un vin léger, fruité, frais, convivial ! Cépage : 60% Carignan 40% grenache Apparence : Robe rubis aux reflets grenat. Bonne limpidité, avec une belle brillance. Nez : Très bonne intensité sur des arômes de fruits rouges murs (Cerise, mûre), avec une pointe de cassis. Bouche : L'attaque est douce et veloutée grâce à une légère sucrosité, sur des arômes de fruits rouge (framboise et cassis). La finale est persistante et gourmande, avec des notes de confiture de fraise. Accord mets et vin : - Cuisine asiatique (Canard laqué, tajine, plats légèrement épicés). - salades d’été. - Desserts fondant au chocolat noir, clafoutis aux cerises. - Apéritif. Température de service : Entre 14 et 18°C. Potentiel de garde : - À boire jeune pour profiter de sa fraîcheur.