ROBE: couleur rosé légèrement soutenue avec des reflets bleutés
NEZ: intense et gourmand, mélange d’agrumes et de petits fruits rouges acidulés (framboise, groseille). Légèrement épicé en finale (réglisse)
BOUCHE: généreuse, ronde avec une belle amplitude. Elle est puissante, chaleureuse avec une aromatique sur les agrumes et les fruits rouges. La finale est longue, délicatement épicée et lactée
A BOIRE: entre 10 et 12°
A DÉGUSTER AVEC: poissons, viandes blanches, charcuteries, plats épicés orientaux et asiatiques
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