-
Vin blanc gourmand et aromatique
Un vin blanc tout en douceur et en fraîcheur, qui exprime avec justesse le caractère gourmand et aromatique du Grenache Blanc. Séduisant et facile à boire, Garçon Manqué est une cuvée plaisir, idéale pour tous les moments de convivialité.
Cépage
Grenache Blanc
Robe
Jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante.
Nez
Intense sur des arômes floraux et de fruits blancs confiturés.
Bouche
L’attaque est douce et ronde, rapidement équilibrée par une belle fraîcheur. La bouche dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, avec une finale persistante, florale et délicatement sucrée.
Accords mets & vins
-
Cuisine asiatique (sushis, plats légèrement épicés)
-
Fromages à pâte molle (brie, camembert)
-
Desserts aux fruits blancs ou aux agrumes (tarte au citron, salade de fruits)
-
Parfait à l’apéritif
- Salades composées
Température de service
Entre 8 et 10 °C
Potentiel de garde
À déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique. -
-
Au pied du Luberon, sur son versant nord, le Domaine Faverot bénéficie d'un terroir sableux, frais et précoce. Il est caractérisé par une couleur jaune pâle aux nuances dorées. Son nez est floral avec des notes de poire et de pêche jaune. En bouche, on retrouve une belle rondeur et une belle fraîcheur le tout relevé par des notes de miel, d’épices et en discrétion de vanille. Assemblage de Roussanne et Rolle, ce vin blanc sera parfait sur vos tables pour accompagner des poissons, crus ou cuisinés, des volailles, des noix de st jacques...
