Les Bories blanc 2023

6,00€ – 36,00€

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AOP Ventoux
Un vin fruité à souhait !
75 cl – 13% vol

DEGUSTATION :
Robe : Jaune pâle avec reflets dorés.
Nez : Arômes de fruits à chair blanche, de pêche, de nectar d’abricot et de poire mais aussi d’agrumes et d’ananas.
Bouche : Equilibre réussi entre gras et fraîcheur. Finale douce et vive.

CONSEILS :
A déguster : Dans l’année
A boire : Entre 10° et 11°C
A servir avec : Apéritif, terrine de poissons, saumon, Saint-Jacques, picodon

UGS : ND Catégories : AOP Ventoux, Blanc, Meilleures ventes Étiquette : Vins blancs

Description

ASSEMBLAGE : 70% Grenache blanc et 30% de Clairette
RENDEMENT : 40hl/hectare
AGE MOYEN DES VIGNES : entre 20 et 30 ans
TERROIR : molasse calcaire, sable et marne avec climat méditerranéen
VINIFICATION : vendange de nuit, pressurage direct, fermentation thermo régulée (16°-18°)