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AOP Luberon 75 cl - 14.5% vol Un vin de terroir ! DEGUSTATION : Robe : Grenat avec des reflets violines. Nez : Arômes floraux et fruits noirs (cassis), belle fraîcheur : petits fruits rouges, confiture fraîche de myrtille, framboise mûre, notes épicées douces. Bouche : Gourmande et ample dès l’attaque, belle structure. Tanins très doux. Finale : Enrobée sur des notes de cassis et de réglisse, avec belle persistance aromatique. CONSEILS : A conserver : : Jusqu’à 7 ans A boire : Entre 16° et 18°C A servir avec : Cailles rôties, daube de bœuf, côte d’agneau grillée aux herbes.
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Récompense obtenue : Médaille d'Or au Concours des vins d'Orange.
AOP Ventoux
Un vin croquant !
75cl - 14% vol
DEGUSTATION :
Robe : Rubis foncé avec des reflets nettement bleutés
Nez : Très séduisant, avec des arômes frais de framboise et de fraise, de cerise et de garrigue, d’épices, de poivre et de réglisse.
Bouche : Fraîche et ample avec une structure tannique présente mais bien intégrée. Une belle sucrosité qui apporte beaucoup de croquant. Finale douce sur la réglisse.
CONSEILS :
A conserver : Entre 1 ou 2 ans
A servir : Entre 15°et 16°C
A déguster avec : Salade de foie de volaille, cuisse de dinde, fromage, tarte aux fraises -
Récompense obtenue : Médaille de Bronze au Concours général agricole de Paris
AOP Luberon
Un vin, synonyme de légèreté et de fraicheur !
13,5% vol
DEGUSTATION :
Robe : grenat avec reflets bleutés
Nez : très frais, arômes de petits fruits rouges, de fraise, de framboise et de cassis. Une petite pointe confiturée, notes de laurier
Bouche : souple, tanins peu présents et très enrobés. Finale : douce, sur les fruits frais, belle longueur.
CONSEILS :
A déguster : entre 1 ou 2 ans
A boire : entre 15° et 16°C
A servir avec : apéritifs dinatoires, charcuterie, salades composées, grillades… -
AOP Luberon Un vin plaisir et frais ! 75 cl - 13.5% vol DEGUSTATION : Robe : Rose pâle claire. Nez : Très frais, agrumes (pamplemousse, mandarine, citron). Bouche : Fraiche, arômes d’agrumes persistants sur des notes de citron vert et pamplemousse. Quelques légères notes de fruits rouges. CONSEILS : A déguster : Dans l’année. A boire : Entre 10° et 12°C. A servir : Apéritif, assiette de charcuterie, grillade viande ou poisson, idéal pour une cuisine méridionale et estivale.
