Vin blanc gourmand et aromatique
Un vin blanc tout en douceur et en fraîcheur, qui exprime avec justesse le caractère gourmand et aromatique du Grenache Blanc. Séduisant et facile à boire, Garçon Manqué est une cuvée plaisir, idéale pour tous les moments de convivialité.
Cépage
Grenache Blanc
Robe
Jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante.
Nez
Intense sur des arômes floraux et de fruits blancs confiturés.
Bouche
L’attaque est douce et ronde, rapidement équilibrée par une belle fraîcheur. La bouche dévoile des arômes de fruits blancs mûrs, avec une finale persistante, florale et délicatement sucrée.
Accords mets & vins
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Cuisine asiatique (sushis, plats légèrement épicés)
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Fromages à pâte molle (brie, camembert)
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Desserts aux fruits blancs ou aux agrumes (tarte au citron, salade de fruits)
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Parfait à l’apéritif
- Salades composées
Température de service
Entre 8 et 10 °C
Potentiel de garde
À déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression aromatique.
Récompense obtenue : Médaille de Bronze au Concours général agricole de Paris
AOP Ventoux
Un vin tout en douceur et finesse, d’une grande complexité !
75cl - 14,5% vol
DEGUSTATION :
Robe : Bigarreau avec reflets violins.
Nez : Arômes très mûrs, de fraise et de myrtille confiturées, notes fraîches de groseille et de framboise mûre. Olive noire, épices et réglisse. Grande complexité aromatique.
Bouche : Tanins enrobés, superbe concentration.
Finale : Douce et longue, des notes confiturées et épicées.
CONSEILS :
A conserver : Jusqu’à 5 ans
A boire : Entre 16° et 18°C
A servir avec : Viande rouge (côte de bœuf au poivre, agneau), gibier 
